目前大量使用碳硫分析儀的主要類型有高頻紅外碳硫分析儀、高速碳硫分析儀、非水碳硫分析儀。碳硫分析儀的原理，就是將試樣在高溫爐中（如電阻爐也稱管式爐、電弧爐、高頻感應燃燒爐等）通氧燃燒，生成并逸出CO2和SO2氣體，用此法實現(xiàn)碳硫元素與金屬元素及其化合物的分離，然后測定CO2和SO2的含量，再換算出試樣中的碳硫含量。一般的測定方法有以下幾種：
    1. 紅外檢測法：試樣中的碳、硫經(jīng)過富氧條件下的高溫加熱燃燒，氧化為CO2、SO2氣體。氣體經(jīng)處理后進入各自的吸收池，對相應的紅外輻射進行吸收，由探測器轉發(fā)為信號，經(jīng)計算機處理輸出結果。此方法具有準確、快速、靈敏度高的特點，高低碳硫含量均使用，采用此方法的紅外碳硫分析儀，能快速、準確地測定鋼、鐵、合金、 有色金屬、稀土金屬、水泥、礦石、焦碳、煤、爐渣、陶瓷、鑄造型芯砂以及其它材料中碳硫兩元素的質(zhì)量分數(shù)。
    2. 氣體容量法：常用的有測碳為氣體容量法和非水滴定法，測硫為碘量法或酸堿滴定法。特別是氣體容量法測碳、碘量法定硫，既快速又準確，是碳、硫聯(lián)合測定zui常用的方法。
    3. 重量法：常用堿石棉吸收CO2，由“增量”求出碳含量。硫的測定常用濕法，試樣用酸分解氧化，轉變?yōu)榱蛩猁}，然后在鹽酸介質(zhì)中加入氯化鋇，生成硫酸鋇，經(jīng)沉淀、過濾、洗滌、灼燒，稱量zui后計算得出硫的含量。重量法的缺點是分析速度慢，所以不可能用于企業(yè)現(xiàn)場碳硫分析，優(yōu)點是具有較高的準確度，至今仍被國內(nèi)外作為標準方法推薦，適用于標準實驗室和研究機構。
    4. 電導法：用電導法測定碳、硫，其特點是準確，快速、靈敏。一般多用于低碳、低硫量的測定。
    5. 測定金屬中的碳、硫含量，其他的方法還有ICP法、直讀光譜法、X光熒光法、質(zhì)譜法、色譜法、活化分析法等，各有其優(yōu)、缺點和適用范圍。